یک بشقاب لاغری

من کسی خواهم شد که اراده می کنم بشوم

یک بشقاب لاغری - خورش لوبیا چشم بلبلی رژیمی

معصومه
یک بشقاب لاغری من کسی خواهم شد که اراده می کنم بشوم

خورش لوبیا چشم بلبلی رژیمی

مواد لازم:

لوبیا چشم بلبلی : نصف لیوان

سیب زمینی کوچک : ۱ عدد درشت

قارچ : ۴ عدد درشت

فلفل دلمه : ۱ عدد کوچک

رب گوجه : ۱ ق غ

پیاز : ۱ عدد درشت

گوجه : ۲ عدد

زرشک : ۲ ق غ

فلفل نمک دارچین لیمو عمانی زعفران : به میزان لازم

طرز تهیه

لوبیا چشم بلبلی دو ساعت خیس کردم بعد گذاشتم بپزه

وقتی نیم پز شد

در قابلمه دیگه

پیاز با ۱ ق روغن سرخ کنید بعد از طلایی شدن

قارچ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید

دو لیوان آب هم به همراه ۱ ق غ رب گوجه و زرشک مخلوط کردم

و ریختم داخل قابلمه سبزیجات

گذاشتم بپزه بعد ده دقیقه لوبیا نیم پز هم اضافه کردم

و در قابلمه بستم گذاشتم بپزه

وقتی جا افتاد نمک فلفل زعفران دارچین و لیمو عمانی اضافه کردم

من چون طعم ترشی زیاد دوست دارم لیمو عمانی ریختم

که اگر طعم ترشی دوست ندارید میتونید نریزید

این خورشت شاید قیافه جالبی نداشته باشه

اما خیلی خوشمزه است

نوش جان

ایده از هانیه عزیز

http://hanichef.blogfa.com/post-314.aspx


موضوعات مرتبط: خورش - خوراک رژیمی

تاريخ : سه شنبه چهاردهم شهریور 1391 | 11:11 | نویسنده : معصومه |
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.