یک بشقاب لاغری

خورش لوبیا چشم بلبلی رژیمی

نویسنده : معصومه | تاریخ : 11:11 - سه شنبه چهاردهم شهریور ۱۳۹۱

مواد لازم:

لوبیا چشم بلبلی : نصف لیوان

سیب زمینی کوچک : ۱ عدد درشت

قارچ : ۴ عدد درشت

فلفل دلمه : ۱ عدد کوچک

رب گوجه : ۱ ق غ

پیاز : ۱ عدد درشت

گوجه : ۲ عدد

زرشک : ۲ ق غ

فلفل نمک دارچین لیمو عمانی زعفران : به میزان لازم

طرز تهیه

لوبیا چشم بلبلی دو ساعت خیس کردم بعد گذاشتم بپزه

وقتی نیم پز شد

در قابلمه دیگه

پیاز با ۱ ق روغن سرخ کنید بعد از طلایی شدن

قارچ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید

دو لیوان آب هم به همراه ۱ ق غ رب گوجه و زرشک مخلوط کردم

و ریختم داخل قابلمه سبزیجات

گذاشتم بپزه بعد ده دقیقه لوبیا نیم پز هم اضافه کردم

و در قابلمه بستم گذاشتم بپزه

وقتی جا افتاد نمک فلفل زعفران دارچین و لیمو عمانی اضافه کردم

من چون طعم ترشی زیاد دوست دارم لیمو عمانی ریختم

که اگر طعم ترشی دوست ندارید میتونید نریزید

این خورشت شاید قیافه جالبی نداشته باشه

اما خیلی خوشمزه است

نوش جان

ایده از هانیه عزیز

http://hanichef.blogfa.com/post-314.aspx


دسته بندی : خورش - خوراک رژیمی


 

آخرین مطالب

» نکته ( دوشنبه بیست و دوم آبان ۱۳۹۱ )
» پیراشکی خوشمزه رژیمی ( جمعه هشتم آذر ۱۳۹۲ )
» کیک رژیمی خوشمره ( چهارشنبه هشتم آبان ۱۳۹۲ )
» شیرینی رولت رژیمی خوشمزه ( جمعه سوم آبان ۱۳۹۲ )
» حلیم بادمجان رژیمی ( سه شنبه بیست و پنجم تیر ۱۳۹۲ )
» خوراک یا خورش مرغ و عدس رژیمی ( چهارشنبه دوازدهم تیر ۱۳۹۲ )
» وادام رژیمی برای یک نفر ( دوشنبه سی ام اردیبهشت ۱۳۹۲ )
» سالاد کلم رژیمی قالبی ( شنبه بیست و چهارم فروردین ۱۳۹۲ )
» خورش کرفس رژیمی ( شنبه بیست و ششم اسفند ۱۳۹۱ )
» کرفس پلو یک نفر رژیمی ( پنجشنبه هفدهم اسفند ۱۳۹۱ )
» سالاد الویه رژیمی برای 2 نفر ( دوشنبه چهاردهم اسفند ۱۳۹۱ )
» قلیه کدو حلوایی رژیمی ( دوشنبه بیست و دوم آبان ۱۳۹۱ )